大益茶文化解读系列NO4·大师时代
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大益茶文化解读系列NO4·大师时代

  所谓大学者,非谓有大楼之谓也,有大师之谓也。——梅贻琦
  惟此独立之精神,自由之思想,历千万祀,与天壤而同久,共三光而永光。——陈寅恪

  大师与大师时代

  2018年,是西南联大入滇80周年。大益集团历经长期研发,以名山名寨大树茶为原料,研配出一款重磅新品“大师时代”。有不少茶友好奇:大益何以出这款茶?其背后有什么寓意呢?
  大师在,文脉存

  战火纷飞中的坚强不屈

  现在就让茶道君带领大家,穿越时空来到上个世纪三四十年代。

  那时,正是日寇侵略中国,民族危亡的生死关头。1935年以来由于日军的入侵,局势变得越来越危急。华北事变之后,南开大学受日军轰炸被毁。国立北京大学、国立清华大学、私立南开大学被迫在长沙联合办校。1938年,长沙临大又迁昆明,改名为西南联大,全称国立西南联合大学。
  梁思成、林徽因设计的西南联大校舍

  抗战期间,西南联大的办学条件艰苦,经费紧张,8年时间仅仅有不到4000名毕业生,但却走出了2位诺贝尔奖获得者、4位国家最高科学技术奖获得者、171位两院院士和100多位人文大师,包括有杨振宁、李政道、朱光亚、邓稼先、陈寅恪、华罗庚、吴大猷、冯友兰、胡适、梅贻琦、陈寅恪、傅斯年、梁思成、林徽因等等。
  1938年,西南联大教授合影,左起周培源、梁思成、陈岱孙、林徽因、金岳霖、吴有训

  大师在,文脉存。在那段家国沦陷的岁月里,这些大学和师生们在战火纷飞中的坚持,“内树学术自由之规模,外来民主堡垒之称号”,既为国家培养了人才、延续了文化命脉,也彰显了坚强不屈的民族精神。

  正是那些穿着长袍教书育人,不惧战火洗礼的大师们,让我们知道了什么是文人风骨;那些住茅草屋,吃“八宝饭”(名字好听,却让人难以下咽:红米、稗子、谷子、麸皮,还有石子、老鼠屎…),却依旧心怀家国理想和渴求知识的学生们,让我们知道了什么叫“艰难困苦,玉汝于成”;三所名牌大学的精诚合作、共度时艰,让我们知道了什么叫“刚毅坚卓”、文脉永存。
  西南联大校训:刚毅坚卓

  大师在,茶道存

  何为真正的大师?

  斗转星移,民国时期的大师们渐渐离我们而去。造诣深厚、德艺双馨的大师越来越少。曾几何时,社会出现了名不符实的所谓大师,令“大师”成了反义词。一说“大师”,就成了“大湿”的代名。

  但是时代呼唤真正的大师,需要具备真才实学、品德高尚的大师,来引导和激励我们走向文化与文明。何为大师?
  大益集团勐海茶厂(原佛海茶厂)初创团队

  吴远之先生有一段论述很中肯:“大师指在某一领域造诣深厚、有突出成就且德高望重的人。大学之大不在大楼而在大师,而大师之大又在哪里?大师之大不仅在于学富五车,才高八斗,在专业上继往开来,在学术上独树一帜,更在于超乎常人的胸襟气度与品质操守。”(《茶道九章》)

  大师在,茶道存。茶道大师是在茶道领域造诣深厚、作出重大贡献且德高望重的茶人。
  他是泡茶品茶的高手,也是爱茶、敬茶的茶痴。大师具备工匠之精神,但更超越于工匠;除了精湛的技艺外,他更凭着高尚的道德与艺术的成就,开启了一个新的时代。从陆羽,到千利休,到草衣禅师,无不如此。

  古今中外,在伟大的艺术背后,都有一种伟大的精神,一颗伟大的心灵。
  山河激荡处,吾辈自风华。“大师时代”作为大益推出的西南联大80周年纪念茶,以茶人传承中华文化之心,致敬西南联大师生在战火中,虽颠沛流离但仍保持信念、弦歌不辍的伟大精神。
  
  泱泱风范,谦谦风度,煌煌风采,这是大师的风范,也是大师之茶的气质。

  茶也好,人也罢,渗透其中的,是绵绵不绝、生生不息的精神力量。
  “大师时代”这款茶,在外形设计上是花费心血的。其版面有五位代表性的大师,左起:周培源,梁思成,陈岱荪,林徽因,金岳霖,他们瘦削坚韧的身影令人肃然起敬。

  上方是西南联大校徽logo,设计的轮廓为等边三角形,上书“联大”二字,内部三条线段,分别代表三个大学;三条线相交于一点,代表三校合一组成了西南联大;校徽logo设计中三角形的稳定性特质与锐利的边角也与其校训“刚毅坚卓”相呼应。
  西南联大在特殊的历史背景下培养了一批批各领域的顶尖学者,她的历史不应被忘记!
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